Cultures

Je comprends tout à fait ce que tu veux dire. Il est clair qu'en ampleur, les dégâts humains - sans parler de ceux économiques, culturels - ont été plus important en Chine qu'en URSS. D'autre part le "règne" de Mao est plus récent que celui de Staline.
Je repense à la fameuse chanson des Poppys : Georges (Pompidou), Richard (Nixon) qui vont faire une boum chez Mao. Que d'ingénuité ! Mais au moins on n'avait pas peur de rêver...

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Jasmine, va voir dans la rubrique "chansons interprêtées actuellement" et lis le texte de "Love, lioubov, amour" des Poppys. Tu y trouveras la réponse à ta question, quoiqu''il soit probable que tu connaisses bien cette chanson.

le yin et le yang

Yann : Je savais que les moines "mendiaient" leur nourriture, mais je ne connaissais pas tous ces détails.
Je suis d'accord avec toi. Sauf que l'idée d'argent -même si les sommes récoltées en quête ne sont pas des fortunes - ne me semble pas aussi forte que la nourriture elle-même donnée directement dans le bol des moines tibétains.

Jasmine : Quels sont les mets qui correspondent au yin, et les mets au yang pour faire un bon repas équilibré en Chine ? Je devine déjà que si on inclus l'eau dans le repas, elle correspond au yin. Quels sont les critères pour juger qu'un aliment soit yin ou yang ? Le goût (si c'est apre c'est yang, si c'est doux c'est yin ?) ou ses valeurs énergétiques, ou d'autres critères ? Le riz, je l'associerais au yang de toute façon, est-ce que je me trompe ?

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Je suppose que la partie peu compréhensible concerne surtout la quête à la messe.
Dans mes souvenirs lointains, pendant la messe catholique, des enfants de choeurs ou des volontaires passaient dans les rangs avec un petit panier plat où chaque personne déposait une pièce de monnaie, cet argent n'était pas touché par le prêtre mais partait à l'évêché je crois. Cette modeste offrande donnait surtout l'occasion à chacun de donner symboliquement.

J'ai aussi vu des petits chanteurs parisiens utiliser ces mêmes paniers pour obtenir une obole après un concert dans une église en Normandie. Ils avaient précisé (après les chants !) que l'entrée était gratuite mais la sortie payante et ils ont ainsi obtenu bien plus que s'ils avaient fait payer l'entrée, car l'assistance était contente de leur prestation et s'est montrée généreuse.

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Jasmine : non je ne parle pas le néerlandais. J'ai de trèèèèès bons souvenirs par contre d'Amsterdam.

Bonne idée, je vais aller flâner dès que je pourrai dans le China Town de Paris et trouver une librairie.


Pourquoi l'eau est-elle associée au yang ? Elle n'a rien d'âpre à priori ou d'agressif envers l'organisme ?

A propos de l'eau toujours mais dans un paysage :
s'il s'agit d'un lac, on parle de yin,
s'il s'agit d'une mer déchaînée, on parle de yang ?
Chaque élément pourrait être soit yin, soit yang, tout dépend de la situation ?

L'eau, rien d'âpre ou d'agressif ? Je me demande si les Cap-Horniers seraient de ton avis.

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Heureusement qu'il y a un lien en français car, en chinois, je n'avais pas tout compris. C'est amusant de voir à quel point l'humour du film passe bien aussi pour les français. Si jamais j'ai l'occasion d'aller le voir, ce sera avec plaisir, car un style différent du cinéma occidental apporte quelque chose en plus. Je suis très lassé des films où le héros semble avoir une usine d'armement dans son chargeur et où les voitures semblent avoir pour fonction principale d'exploser. Celui-ci pourrait être une bouffée de fraîcheur bien agréable.
Je me demande si "Rain man" n'a pas influencé "Shower".

Oui, je voudrais bien voir ce film et l'article français est une incitation à découvrir aussi d'autres films chinois récents.
« La suprême bonté est pareille à l’eau » (proverbe chinois) conclue l'article.

C'est vrai que pour un Occidental les notions de yin et de yang sont difficiles à comprendre. Les textes de wikipedia que tu as inclus dans ton message rendent bien la nuance yin et yang. Il y a un auteur que j'aime beaucoup en France, François Cheng, qui écrit aussi beaucoup à partir du Tao. Je lui avais rendu hommage dans mon avant dernier livre en le citant. En tant qu'artiste personnellement je lutte contre ces divisions, ces oppositions, ces classements, ces mises en catégories sur lesquels sont construits les principes de la société occidentale. Le Tao est une bonne réponse à cela.

Est-ce qu'il y a des gestes ou des pensées très simples qu'un chinois peut utiliser chaque jour pour se mettre en harmonie avec cette idée du yin et yang ?

Et pour en revenir à la cuisine chinoise, peux-tu me donner une idée de recette pour un très bon repas qui équilibre le yin et le yang.

Un autre aspect du Tao : celui des peintres chinois. Il faudra qu'on en parle.

Voilà décidément des sujets inépuisables.

Merci encore

Pour Amsterdam, la dernière fois que j'y suis allé, il n'y a pas très longtemps... en 1985 ou 1986... Je dis "pas très longtemps" car il me semble que c'était hier. J'adore cette ville, surtout dans les années 70, où j'ai les meilleurs souvenirs. Les seventies, on y revient toujours

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Du bouillon de poulet, de la sauce aux huitre avec du boeuf, ce n'est plus un plat. C'est de la poésie pour l'estomac

Merci beaucoup pour ta recette, l'image du wok, et le film sur le nouvel an.

A propos de Tai Chi, il m'arrive de voir un petit groupe qui s'entraîne, en passant dans un jardin parisien. J'avais vu aussi un reportage à la télé sur cette pratique. Apparemment elle se déroule en extérieur. Est-ce qu'elle peut être faite dans un domicile ? Ou bien pour un communion avec l'univers, est-il nécessaire qu'elle soit au dehors ? Est-ce que quelqu'un qui ne l'a jamais pratiquée peut faire simplement quelques gestes rudimentaires chaque matin ? Doit-on passer obligatoirement par un entraînement avec un professeur ?
J'aime beaucoup cette idée de communion gestuelle avec la nature.

Est-ce qu'on peut faire du Tai Chi en écoutant Non, non rien n'a changé ? (... non, cette option ne semble pas très conseillée à mon avis).

Encore merci pour toutes ces découvertes !

Le Tai Chi étant fait de mouvements très lents, il faudrait passer un 78 tours de "Non, non, rien n'a changé" comme un 33 tours pour obtenir le bon rythme.

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Belle musique pleine de sérénité.
Je vais essayer d'en trouver dans ce genre.
Une musique d'origine asiatique que j'écoute beaucoup est celle de Kitaro, que tu connais certainement (mais il est japonais :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kitaro



Merci pour ta recette. Elle me se semble très assaisonnée, sans doute dans le soucis de l'équilibre yin et yang.
Si tu en as d'autres, c'est avec plaisir.

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Oui, Jasmine, la dernière recette est de la littérature pour l'estomac. L'avant-dernière, c'est bien de la poésie : du poisson à l'ananas. Nos grands cuisiniers en France pourraient s'en inspirer...
Ce sont des recettes en forme de poèmes

A propos de Kitaro, Silk of road est sûrement son plus beau disque, et les autres sont très bien aussi.

Pour rester dans la musique et cette fois-ci chinoise et bien dans la tradition : j'ai trouvé un superbe CD China Racines de Yang Lining (ce n'est pas un hasard si son prénom ou son nom est Yang)
Elle joue du Qin. J'ai rarement ressenti de telles choses en écoutant de la musique. Des frissons de l'âme. les compositions Fleur de prunus, Eaux qui coulent, La lune sur la montagne et tout le CD sont superbes ! Je ne m'en lasse pas.
Voici des liens :
http://yang_lining.mondomix.com/fr/artiste.htm
http://www.chine-informations.com/video/musique-chinoise-overlooking-the-qin-river_399.html.html
On est vraiment dans la poésie. Un proverbe chinois dit qu'un dessin vaut mieux que mille mots, mais une note de musique aussi.

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